Duitsland: Alle bestemmingen, tips & info voor uw vakantie!

Home
Travel Tips
Duitsland

Duitsland heeft een zeer gevarieerd landschap: in het zuiden vormen de ruige bergtoppen en weelderige weiden van de Berchtesgadener Alpen en het Wettersteingebergte een paradijs voor mountainbikers en wandelaars. In het noorden beleeft u op de Lüneburger Heide de ongerepte natuur. Misschien hebt u ook zin in een strandvakantie aan de Noord- of Oostzee?

INHOUDSOPGAVE

Duitsland en zijn belangrijkste 8 attracties
Duitsland - Top 8 Events
Duitsland - 8 Souvenirs
Duitsland - 8 lokale gerechten
Duitsland - Klimaat
Duitsland - Alle reistips voor uw vakantie

Duitsland en zijn belangrijkste 8 attracties

Duitsland - Vakantiehuizen & appartementen

Rügen

Het kenmerk van Rügen is de imposante, 118 meter hoge Königsstuhl in de zogenaamde Stubbenkammer van het nationale park Jasmund. Volg vanuit de plaats Sassnitz de ongeveer 11 kilometer lange Hochuferweg. Het uitzicht vanaf de uitkijktoren over de krijtrotsen en de diepblauwe Oostzee is spectaculair. In het aangesloten centrum van het nationale park wacht een spannende belevenistentoonstelling voor het hele gezin. Omdat Rügen bovendien tot de plaatsen met de meeste uren zon behoort, kunt u volop genieten van het witte zandstrand, zwemmen of wandelen of in de zee surfen. Als ontspanning moet u zich een pakje met Rügen geneeskrachtig krijt gunnen.

Eibsee

Tegenover het Zugspitz-massief straalt de Eibsee in het zuiden van Duitsland pure idylle uit. Rond 3.000 jaar geleden is de watermassa door een aardverschuiving ontstaan en is het met zijn eilandjes al lang een recreatieparadijs voor het hele gezin geworden. Verfrissend in de zomer en sprookjesachtig in een bevroren winterlandschap, is de Eibsee een juweeltje in Opper-Beieren. Omgeven door hoge dennenbomen nodigt het bergmeer uit tot watersportactiviteiten zoals varen, vissen en stand-up-paddling. Het koele water is heerlijk voor een zomerse duik. Het omringende landschap vormt een afwisselend gebied voor wandelaars en mountainbikers. Bij een rit in de glazen Zugspitze-kabelbaan kunt u het glinsterende water vanuit vogelperspectief bewonderen.

Waddenzee

Eb en vloed bepalen het leven in de Waddenzee. De brede vlaktes van de Waddenzee en ook de aangrenzende duinen en bloeiende kwelders vormen een wereldwijd uniek ecologisch systeem, dat zo de moeite waard is om te ontdekken en tegelijkertijd zo gevoelig is, dat het in Duitsland onder de bescherming staat van de drie nationale parken van de Waddenzee: Sleeswijk-Holstein, Nedersaksen en Hamburg. Met een frisse bries in je gezicht en modder onder je voeten is een wadsafari, het beste als begeleide wandeling, een onvergetelijke ervaring. U ziet vogels overtrekken, ontdekt mossels en zeepieren. Op sommige plekken kunt u springende gewone en grijze zeehonden op de zandbanken zien. In de centra van de nationale parken kunt u meer te weten komen over de bijzonderheden van het Wad.

Lüneburger Heide

Heel aantrekkelijk op de Lüneburger Heide zijn wandelingen en fietstochten naar de bloeiende heide in de nazomer. De paarse bloemenzee is dan op zijn mooist. Bezoek de kleine plaats Wilsede met zijn interessante openluchtmuseum. Schilderachtige oude steden in Lüneburg en Celle nodigen uit voor avontuurlijke en historische uitstapjes. Via een promenade kunt u door het Pietzmoor lopen, dat al 8.000 jaar oud is, en hier in mei het bloeiende katoengras bewonderen. Interessant is ook het Lüßwald, een oerbos op de Südheide. Kunstliefhebbers mogen het Hundertwasser-Bahnhof in Uelzen niet vergeten. Vanuit de uitkijktoren in het Postmoor kunt u kraanvogels spotten.

Triberger watervallen

De Triberger watervallen behoren tot de hoogste watervallen in Duitsland. U kunt het unieke natuurschouwspel op drie verschillende paden ontdekken waaronder de Kaskadenweg. Borden informeren u over de rijke dieren- en plantenwereld. Na het smelten van de sneeuw of na sterke regenval is de aanblik van de rijzende watermassa heel imposant. Op een steiger met platform kunt u indrukwekkend dicht bij de watervallen komen. Tot in de late avond zijn de watervallen zelfs verlicht, zodat een unieke atmosfeer ontstaat. Ook in de winter is een bezoek de moeite waard, omdat de watervallen bij lage temperaturen tot bizarre ijssculpturen kunnen verstarren.

Bastei Zwitserland

Het uitzicht over het Elbedal en over het Elbezandsteengebergte met zijn bizarre rotsen, hoogvlaktes en plateaus is beroemd. U moet over wat conditie beschikken om de 900 trappen van Rathen naar de 190 meter hoog gelegen Basteibrug te beklimmen. Maar aankomst met de auto is ook mogelijk. Vele spannende wandelroutes met adembenemende uitzichtpunten leiden u door de Basteiregio vol flora en fauna. Ontdek zeldzame planten en spot met wat geluk schuwe ijsvogels en zwarte ooievaars. Ook uitstapjes naar de middeleeuwse ruïne van het kasteel Neurathen, naar de kasteelruïne Stadt Wehlen en de Schwedenlöchern zijn de moeite waard.

Saalfelder Feengrotten

In drie eeuwen heeft de natuur in de voormalige aluin-leisteenmijn Jeremias Glück in het Thüringer Saalfeld een ondergronds sprookjeslandschap van glinsterende druipsteen gemaakt. Het gesteente, dat rijk is aan ijzer en mineralen, betovert met prachtige formaties en een buitengewone veelzijdigheid aan kleuren. In de holte van de sprookjeskoepel gelooft men de fee te vinden die de grotten hun naam heeft gegeven. In de Saalfelder Feengrotten kunt u niet alleen een spectaculaire mijn verwachten. In de bioscoop van de interactieve belevenistentoonstelling Grottoneum ervaart u alles over de ontstaansgeschiedenis van de druipsteengrot. Tijdens therapieën ervaart u de heilzame werking vanuit de diepten van de berg. Leuk voor kinderen is het bezoek aan het Abenteuerwald Feenweltchen inclusief klankrotsen, natuurspeeltuin en magische tuin.

Externsteine Teutoburger Wald

De Externsteine gaan 40 meter de hoogte in. Vermoedelijk zijn ze meer dan 80 miljoen jaar geleden ontstaan. Bewonder de markante zandstenen, die u met wat conditie in de zomer en in de winter in het weekend kunt beklimmen. Wie de 124 treden de baas is, wordt met een adembenemende blik over het Teutoburger Wald beloont. Op het 127 hectare groot natuurgebied rondom de Externsteine kunt u heel goed wandelen. Op de ongeveer 6 kilometer lange Blaubeerenroute vindt u in de nazomer heerlijke rijpe bessen. De kortere Bärentsteinroute leidt u door de schilderachtige Waldheide met eiken en beuken.

Duitsland - Top 8 Events

Duitsland - Vakantiehuizen & appartementen

Oktoberfest

Het Oktoberfest is een wereldberoemd evenement dat elk jaar in de herfst in München plaatsvindt. Het begint in september en eindigt in oktober. Dit volksfeest trekt miljoenen bezoekers van over de hele wereld die de unieke sfeer, het traditionele Beierse eten en natuurlijk het beroemde Oktoberfestbier in de hoofdstad van Beieren willen genieten. Het evenement is niet alleen een feest voor bierliefhebbers, maar biedt ook een verscheidenheid aan attracties, waaronder carrousels, spellen en traditionele muziek. Het Oktoberfest is meer dan alleen een bierfestival - het is een viering van de Duitse cultuur en traditie, die tot leven wordt gebracht in het pittoreske decor van München. Mis deze onvergetelijke ervaring niet!

DFB-Pokal Finale

Het DFB-Pokal Finale is een TOP evenement in Berlijn dat elk jaar in mei plaatsvindt. Het is een voetbaltoernooi dat de beste teams van het land samenbrengt in het Olympisch Stadion en miljoenen fans boeit. De spanning en het drama die dit Berlijnse evenement omringen, zijn ongeëvenaard. Het is niet zomaar een spel, maar een strijd om eer en trots. De spelers geven alles op het veld, terwijl de fans hun teams vol passie steunen. Het DFB-Pokal Finale in Berlijn is meer dan alleen een voetbalwedstrijd - het is een evenement dat de natie verenigt en onvergetelijke momenten creëert. Mis de kans niet om deel uit te maken van dit spannende Berlijnse evenement!

Keulse Carnaval

De Keulse Carnaval in Keulen, de bruisende stad aan de Rijn, is een top-evenement dat elk jaar in februari plaatsvindt. Het is een tijd vol vreugde, plezier en uitbundige vieringen. De levendige straten van Keulen worden tot leven gebracht met kleurrijke optochten, muziek en dans. Mensen uit heel Duitsland en de wereld stromen naar deze charmante stad om deel te nemen aan dit unieke feest. De Keulse Carnaval is niet alleen een feest, maar ook een traditie die diep geworteld is in de cultuur en geschiedenis van deze fascinerende stad. Het is een onweerstaanbare uitnodiging om je bij de menigte te voegen, de vreugde te delen en onvergetelijke herinneringen in Keulen te creëren. Mis deze unieke kans niet om het ware hart van Keulen te ervaren.

Berlinale

Het Berlijnse Internationale Filmfestival, ook bekend als de Berlinale, is een jaarlijks hoogtepunt in de culturele kalender van de bruisende stad Berlijn. Dit evenement, dat normaal gesproken in februari wordt gehouden, trekt filmmakers, acteurs en filmliefhebbers uit de hele wereld naar de Duitse hoofdstad. De Berlinale staat bekend om haar diverse selectie van films uit alle genres en landen. Het is een geweldige kans om nieuw talent te ontdekken en de nieuwste werken van gevestigde regisseurs te zien. Met spannende discussies, workshops en prijsuitreikingen is de Berlinale een must voor elke filmliefhebber. Mis dit indrukwekkende evenement niet en ervaar de magie van de cinema in het hart van Berlijn.

Hannover Schützenfest

Het Hannover Schützenfest, dat plaatsvindt in Hannover, is een jaarlijks hoogtepunt dat normaal gesproken in juli plaatsvindt. Het is het grootste schuttersfeest ter wereld en een van de belangrijkste evenementen in Duitsland. Met een scala aan attracties, parades en traditionele schietwedstrijden trekt het elk jaar miljoenen bezoekers. De sfeer in Hannover is elektriserend, met levendige kleuren, spannende spellen en heerlijk eten. Het is meer dan alleen een feest, het is een traditie die diep geworteld is in de Duitse cultuur. Mis de kans niet om deel uit te maken van deze ongelooflijke ervaring. Kom naar Hannover voor het Schützenfest en ervaar de fascinatie van dit unieke evenement.

Richard Wagner Festspiele Bayreuth

De Richard Wagner Festspiele Bayreuth, het jaarlijkse hoogtepunt in de charmante stad Bayreuth, vindt normaal gesproken in de zomer plaats, specifiek in juli en augustus. Dit gerenommeerde festival viert de werken van de beroemde componist Richard Wagner en trekt muziekliefhebbers uit de hele wereld aan. De unieke sfeer van het Bayreuther Festspielhaus, midden in het hart van Bayreuth, gecombineerd met de meesterlijke uitvoeringen, creëert een onvergetelijke ervaring. De Richard Wagner Festspiele Bayreuth is niet alleen een feest voor de oren, maar ook een cultureel evenement dat de rijke geschiedenis en traditie van Duitsland en in het bijzonder van Bayreuth weerspiegelt. Mis dit indrukwekkende festival in de pittoreske stad Bayreuth niet en ervaar de magie van de muziek van Wagner van dichtbij.

Beethovenfest

Het Beethovenfest is een jaarlijks muziekfestival dat meestal in september plaatsvindt in de pittoreske stad Bonn. Het is een eerbetoon aan Ludwig van Beethoven, een van de grootste componisten ter wereld, die met trots in Bonn is geboren. Het festival trekt muziekliefhebbers van over de hele wereld aan en biedt een scala aan concerten die Beethovens werken presenteren. Het is een unieke kans om de muziek van deze legendarische componist te ervaren in zijn geboortestad Bonn. Het Beethovenfest is meer dan alleen een muziekfestival - het is een viering van de cultuur, geschiedenis en erfgoed van Bonn. Mis deze onvergetelijke ervaring in de charmante stad Bonn niet!

Reeperbahn Festival in Hamburg

Ervaar de onvergetelijke sensatie van het Reeperbahn Festival in het hart van Hamburg. Elk september wordt deze bruisende stad de gastheer van het grootste clubfestival van Duitsland, een belangrijk platform voor muziek en digitale cultuur. Met meer dan 600 evenementen op verschillende locaties trekt het festival muziekliefhebbers en industrie-experts van over de hele wereld. De Reeperbahn, Hamburgs iconische uitgaanswijk, verandert in een bruisende muziekmijl, waar zowel opkomende talenten als gevestigde bands de podia bestormen. Maar dit festival is meer dan alleen muziek - het is een viering van creativiteit en innovatie. Mis dit top-evenement niet en ervaar de unieke sfeer van de Hamburger Reeperbahn in de herfst.

Duitsland - 8 Souvenirs

Duitsland - Vakantiehuizen & appartementen

Koekoeksklok

De handgemaakte Koekoeksklokken uit het Zwarte Woud zijn perfecte souvenirs uit Duitsland. Hun geschiedenis gaat terug tot de 17e eeuw, toen ze werden gemaakt door de getalenteerde ambachtslieden van deze schilderachtige regio. Elke klok is een kunstwerk dat de traditionele Duitse ambacht vertegenwoordigt. Met hun gedetailleerde houtsnijwerk en het kenmerkende koekoeksgeluid dat elk uur klinkt, zijn deze klokken niet alleen een nuttige tijdmeter, maar ook een charmant stukje thuis. Ze zijn een symbool van de tijdloosheid en het culturele erfgoed van Duitsland. Laat u betoveren door de schoonheid en het vakmanschap van deze unieke souvenirs en neem een stukje Duitsland mee naar huis.

Bierpul

De traditionele Duitse bierpul is een ideaal reissouvenir uit Duitsland. Dit handgemaakte product heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 14e eeuw. Oorspronkelijk werden ze gemaakt van steengoed om het bier koel te houden. Tegenwoordig zijn ze een symbool van de Duitse biercultuur en worden ze vaak versierd met prachtige ontwerpen en motieven die Duitse tradities en geschiedenis vertegenwoordigen. Een echte Duitse bierpul is niet alleen een praktisch cadeau, maar ook een stuk levende geschiedenis. Het is een reissouvenir dat de herinnering aan uw reis naar Duitsland levend houdt en tegelijkertijd de rijke cultuur en traditie van dit land eert.

Lübeck Marsepein

Lübeck Marsepein is een perfect souvenir uit Duitsland. Dit heerlijke product heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 15e eeuw. Er wordt gezegd dat marsepein in Lübeck werd uitgevonden tijdens een hongersnood, toen de inwoners alleen amandelen en suiker tot hun beschikking hadden. Vandaag de dag staat Lübeck Marsepein wereldwijd bekend om zijn hoge kwaliteit en unieke smaak. Het wordt gemaakt van de fijnste amandelen en is verkrijgbaar in verschillende vormen en maten. Dit traditionele Duitse product is meer dan alleen een lekkernij - het is een stukje geschiedenis dat je mee naar huis kunt nemen. Mis deze kans niet om een stukje Duitsland mee te nemen.

Niederegger Chocolade

Niederegger Chocolade is een ideaal aandenken uit Duitsland. Sinds 1806 maakt de familie Niederegger in Lübeck deze exquise chocolade. De marsepein-chocolade is wereldwijd bekend en geliefd. Het is een symbool van Duitse vakmanschap en traditie. Elke reep wordt met zorg en toewijding gemaakt om de onmiskenbare smaak te garanderen. De Niederegger Chocolade is niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een stukje Duitse geschiedenis. Het is het ideale geschenk om de herinnering aan uw reis levendig te houden. Probeer de Niederegger Chocolade en neem een stukje Duitsland mee naar huis.

Bollenhoed

De Bollenhoed is een traditionele hoed uit Duitsland, meer specifiek uit het Zwarte Woud. Deze hoed is een perfect souvenir van uw reis, omdat hij een rijke geschiedenis en cultuur vertegenwoordigt. De Bollenhoed werd geïntroduceerd in de 18e eeuw en staat bekend om zijn opvallende rode of zwarte wollen ballen. De kleur van de ballen geeft de burgerlijke staat van de draagster aan: rood voor ongehuwde en zwart voor gehuwde vrouwen. Deze hoed is niet alleen een modieus accessoire, maar ook een symbool van de Duitse traditie en cultuur. Het is een uniek aandenken dat u aan uw prachtige tijd in Duitsland zal herinneren. Haal uw Bollenhoed en draag een stukje Duitse geschiedenis met u mee.

Kerstversiering van de Nürnberger Christkindlesmarkt

Duitsland staat bekend om zijn kerstmarkten, met name die in Neurenberg. Een ideaal aandenken van uw reis zou een kerstversiering van de Nürnberger Christkindlesmarkt kunnen zijn. Deze handgemaakte ornamenten hebben een lange geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw. Ze zijn niet alleen prachtig, maar ook een symbool van de Duitse kersttraditie. Elk ornament vertelt een verhaal en weerspiegelt het vakmanschap en het culturele erfgoed van de regio. Met zo'n aandenken kunt u een stukje van deze magische kerstsfeer mee naar huis nemen en uw dierbaren verrassen met een uniek cadeau. Laat u betoveren door de diversiteit en schoonheid van de kerstversiering van de Nürnberger Christkindlesmarkt!

Meissener Porselein

Meissener Porselein is een perfect souvenir uit Duitsland. Sinds de oprichting in 1710 heeft Meissen de reputatie het fijnste porselein ter wereld te maken. Elk stuk is een kunstwerk, handgemaakt en handgeschilderd door meesters in hun vak. De geschiedenis van Meissen is diep geworteld in de Duitse cultuur en weerspiegelt het vakmanschap en de artistieke expressie van het land. Een stuk Meissener Porselein is niet alleen een souvenir, maar een stuk geschiedenis dat je mee naar huis kunt nemen. Het is een cadeau dat generaties lang meegaat en de schoonheid en elegantie van Duitsland vastlegt. Laat je betoveren door Meissener Porselein en neem een stukje Duitse traditie mee naar huis.

Haribo Gummibeertjes

De originele Haribo Gummibeertjes uit Bonn zijn het ideale souvenir uit Duitsland. Sinds hun uitvinding in 1922 door Hans Riegel, zijn ze uitgegroeid tot een van de bekendste en populairste snoepjes wereldwijd. De kleurrijke, fruitige beertjes zijn niet alleen lekker, maar ook een stukje Duitse geschiedenis en cultuur. Ze worden gemaakt in de Haribo-fabriek in Bonn, waar ze hun oorsprong hebben. Een zakje van deze heerlijke gummibeertjes is meer dan alleen een souvenir, het is een zoete herinnering aan uw reis naar Duitsland. Met hun onmiskenbare smaak en vrolijke vorm, wekken ze bij elke hap de verlangen naar meer.

Duitsland - 8 lokale gerechten

Duitsland - Vakantiehuizen & appartementen

Sauerbraten

Sauerbraten is een traditioneel Duits gerecht, vooral populair in de regio Rheinland-Pfalz. Het betreft een langzaam gestoofde runderbraadstuk, dat eerder meerdere dagen ingelegd werd in een mengsel van azijn, water, kruiden en soms ook wijn. Dit proces geeft het vlees zijn kenmerkende zure smaak en maakt het mals en sappig. Sauerbraten wordt typisch geserveerd met aardappelknödeln en rode kool en is vooral tijdens de koudere maanden een populair comfort food. Dit gerecht is echt een stukje Duitse kookkunst dat de hartige en nuchtere keuken van het land weerspiegelt. Probeer Sauerbraten uit en ervaar een stukje Duitse traditie.

Bratwurst

De Bratwurst is een lokale specialiteit uit Duitsland, met name uit de regio Thüringen. Het is een onmisbaar onderdeel van de Duitse keuken en wordt traditioneel gemaakt van varkens-, rund- of kalfsvlees. De Bratwurst wordt zorgvuldig gekruid, vaak met nootmuskaat, koriander, knoflook en peper, voordat het in schapendarmen wordt gevuld en gegrild of gebakken. Het wordt typisch geserveerd met mosterd en een broodje en is een populaire snack op Duitse straatfeesten en kerstmarkten. De Bratwurst is niet alleen een heerlijk gerecht, maar ook een symbool voor Duitse traditie en cultuur. Probeer het eens uit en beleef de authentieke smaak van Duitsland!

Leberkäse

Leberkäse is een traditionele delicatesse uit Beieren, een regio in het zuiden van Duitsland. Dit gerecht, wiens naam letterlijk "leverkaas" betekent, bevat paradoxaal genoeg noch lever noch kaas. In plaats daarvan bestaat het uit fijn gemalen varkensvlees, rundvlees en spek die tot een gladde massa worden verwerkt en vervolgens gebakken. Het resultaat is een soort vleescake met een knapperige korst en zacht, sappig binnenste. Leberkäse wordt vaak heet geserveerd, in dikke plakken gesneden en geserveerd met zoete mosterd en verse broodjes. Dit hartige gerecht is een vast onderdeel van de Beierse keuken en wordt vaak genoten in biertuinen en op volksfeesten. Probeer Leberkäse voor een authentieke smaakervaring uit Duitsland!

Spätzle

Spätzle is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in Zuid-Duitsland, met name in Schwaben. Het gaat om een soort pasta gemaakt van eieren, meel en zout. De bereiding vereist vaardigheid en ervaring, omdat het deeg door een speciaal zeefje wordt geduwd in kokend water. Het resultaat zijn kleine, onregelmatige noedels die vaak als bijgerecht worden geserveerd bij vleesgerechten. Spätzle is echter ook populair als hoofdgerecht, vooral wanneer het overgoten is met kaas en geserveerd wordt als "Käsespätzle". Dit stevige, verwarmende gerecht is echt genieten, vooral tijdens de koudere maanden. Het is een stukje thuis dat de culinaire traditie van Duitsland weerspiegelt.

Currywurst

Currywurst is een onweerstaanbare delicatesse uit Duitsland, meer bepaald uit Berlijn. Deze lokale specialiteit bestaat uit gebakken of gegrilde braadworst, die in plakjes wordt gesneden en overgoten met een pikante curry-ketchup saus. Het geheel wordt vervolgens rijkelijk bestrooid met currypoeder. De Currywurst is een symbool van de Duitse straatkeuken en een must voor elke bezoeker van Berlijn. Het is niet alleen een eenvoudige snack, maar ook een culinaire ervaring die het hart van de Duitsers heeft veroverd. Met haar unieke smaak en pittige kruidigheid wekt de Currywurst verlangens op en roept ze op tot actie. Probeer het eens en laat je verleiden door deze Duitse klassieker!

Rinderroulade

De runderrollade is een traditioneel Duits gerecht dat vooral populair is in de regio Saksen. Het bestaat uit dun gesneden rundvlees, besmeerd met mosterd, gevuld met spek, uien, augurken en soms ook wortelen, waarna het wordt gerold en gestoofd. De rollades worden vaak geserveerd met aardappelknödel en rode kool. Dit gerecht is een vast onderdeel van de Duitse keuken en wordt vaak bereid bij speciale gelegenheden of op zondagen. De runderrollade is niet alleen een traktatie voor de smaakpapillen, maar ook een stukje Duitse cultuur en traditie. Probeer het eens uit en laat je verleiden door de intense aroma's en hartige vulling.

Schwarzwälder Kirschtorte

De Schwarzwälder Kirschtorte is een wereldberoemde delicatesse uit de pittoreske regio Schwarzwald in Duitsland. Deze verleidelijke taart bestaat uit meerdere lagen rijke chocoladecake, doordrenkt met kersenjam en kerswater. Tussen de lagen bevindt zich een weelderige vulling van slagroom en sappige zwarte kersen. De taart is afgewerkt met chocoladevlokken, extra toefjes slagroom en hele kersen. Elke hap van deze taart is een feest voor de zintuigen, dat de zoetheid van de chocolade, de zuurgraad van de kersen en het vleugje kerswater perfect balanceert. De Schwarzwälder Kirschtorte is niet alleen een culinair hoogtepunt maar ook een symbool voor de rijke cultuur en traditie van het Zwarte Woud.

Labskaus

Labskaus is een gerecht uit Noord-Duitsland, met name uit Hamburg. Het is een hartige mix van corned beef, uien, aardappelen en rode bieten, die tot een dikke brij wordt gekookt en vaak geserveerd wordt met spiegelei en rolmops. Labskaus is een symbool voor de zeemans traditie van de regio, omdat het oorspronkelijk werd gegeten door zeelieden die lange tijd op zee waren. Dit gerecht is niet alleen voedzaam, maar ook lekker en vullend. Het is een perfect voorbeeld van de eenvoudige maar hartige keuken van Noord-Duitsland. Probeer Labskaus eens en ervaar de authentieke smaak van Hamburg!

Duitsland - Klimaat

Het klimaat in Duitsland is van noord tot zuid heel anders: aan de kust kenmerkt de invloed van de Atlantische Oceaan het weer. De beste reisperiode voor een vakantie aan zee is juli en augustus. Dan bereikt de watertemperatuur van de Noord- en Oostzee tot 20 graden Celsius, in stilstaand water zelfs nog hoger. In het heuvellandschap blijft het ook in de zomer aangenaam koel. Van december tot februari valt daar neerslag, vaak in de vorm van sneeuw. Op de Zugspitze, de hoogste berg van het land, zijn er sneeuwhoogtes tot één meter. Van juni tot augustus bedragen de temperaturen gemiddeld 17 tot 19 graden Celsius.

Onderstaande grafiek toont de gemiddelde weersomstandigheden van het land. De historische weersomstandigheden kunnen per regio verschillen.

Blog